Les experts en alimentation savent parfaitement que l’exposition « Food » ne concerne pas que l’agriculture et le comportement humain.
Cette exposition sur la nutrition est en effet bien sûr centrée sur la qualité des produits de base, sur l’équité sociale et économique mais aussi sur l’innovation nutritionnelle.
Principe de l’évènement
Souvent organisée en février, l’exposition « Food » a pour principe d’amener les visiteurs à mieux s’alimenter tout en évitant les gaspillages inutiles. Ce n’est, de ce fait, pas l’endroit rêvé pour des connaissances sur l’art de la table.
L’inspiration première de cet évènement est de mettre en avant des projets réalisés par des artistes dans le but d’inciter les visiteurs à s’intéresser à l’avenir de la terre nourricière ainsi qu’aux alimentations qu’elle peut offrir.
Alimentation plus saine, alimentation plus zen, alimentation plus consciente, alimentation qui répond aux réels besoins en nutriments de tout un chacun, voici le but de Food.
Des thèmes à ne pas prendre à la légère
Les organisateurs de l’exposition choisissent comme thème principal : produire, manger et consommer. Ce qui inspire les artistes à se servir de matières premières agricoles (graines de tournesol, haricots, oignons frais…) pour exprimer leurs idées.
Il faut par ailleurs reconnaitre que tous les thèmes proposés mènent directement vers l’alimentation pour que chaque individu produise avant de manger et consomme ce qu’il produit. Vu sous cet angle, son alimentation pourrait dépendre de sa capacité à produire. Toutefois, les thèmes peuvent changer à chaque organisation.
Des artistes inspirés
Les participants à cet évènement ont tendance à préparer des installations originales sans tomber dans l’extravagance. Ainsi, vous avez de grandes chances de trouver un exposant armé d’équipements agricoles ou d’autres matériaux méconnus du grand public.
Pour ces artistes et artisans, le but est d’attirer l’attention des visiteurs tout en les invitant à prendre à bras le corps, la qualité de leur nutrition. N’oubliez pas qu’une mauvaise alimentation peut causer de gros soucis de santé.
D’autres évènements intéressants
L’exposition « Food » ne se limite pas à montrer des tableaux aux visiteurs et à attendre que les jours défilent. C’est un évènement à plusieurs facettes au cours duquel des experts en nutrition conseillent et prodiguent les astuces d’une bonne alimentation. Ouverts aux échanges, ces panels approfondissent les connaissances des visiteurs sur l’orientation de leur alimentation en fonction de la situation.
La dernière exposition « Food » a apporté de nombreuses informations sur les besoins de chaque individu en matière d’alimentation.
D’autres évènements aussi attractifs que « Food » peuvent servir à renforcer les connaissances ainsi que le savoir-faire obtenu par les participants au « Food ». Pensez à sortir votre vieil agenda pour ne rien rater des évènements relatifs à l’alimentation. Consultez notre page dédiée.